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1. 구미의 쿠킹와인, 중국의 요리주, 일본의 미림풍 조미료와 같은 용도로 쓰이는 주류가 가미된 액체 조미료입니다. 2. 곡류에서 추출 정제된 당류, 양조식초, 술 등을 원료로 하는 투명한 액체 조미료로서 음식을 부드럽게 해줍니다. 3. 육류요리, 생선요리, 각종밥류(초밥, 김밥, 비빔밥) 각종 면류 등에 사용하면 좋습니다.
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